Z pondělního rána...

... ne úplně veselého ... tak alespoň něco, co člověka pohladí, teda mě jó:-) ... taková ta jejich ranní pohodička

Výlov rybníka

kousek od nás ... 

a po dlouhé době vykouklo i sluníčko:-)

Dýňové

muffiny a pumpkin spice koření a navrch ještě pumpkin spice latte...velká inspirace z blogu sugartown...

z jejich kořeněných dýňovo-mandlových cupcakes jsou naše obyčejné muffins - místo mandlí jsou v těstě ořechy ze zahrádky a veškeré jejich koření nahradily 3PL dýňového koření:-) O ozdobu se postaraly zápichy s dýňovou a halloween tématikou:-)

Dýňové koření je nakonec ve složení:

3PL skořice

2ČL zázvor

2ČL muškátový oříšek

1,5ČL nové koření

1,5ČL hřebíček

sirup na přípravu pumpkin spice latté je přesně podle jejich postupu a je to fakt chuťový zážitek...

Dnešní podzimní ráno od nás

Vycházející sluníčko schované za mlhou...

A minulý týden sice bez mlhy, ale už jsme ráno měli třikrát zamrzlá okna na autě..uff...

A ještě "ochutnávka" z uplynulého slunečného víkendu, který jsem zasvětila práci na zahrádce a čtení nepříliš pozitivní klasiky od Radka Johna-Memento. Ale i na odpočinek došlo:-)

Moštujeme, sušíme

Na zahradě nám stále zbývá pár jabloní, starší a ne úplě povedené kusy padly za oběť při vytváření pastvy pro Lukyho. Nehodlali jsme čelit každoročnímu boji kůň versus spadaná jablka. I tak mu toho tam zbylo ažaž. O úhledný sestřih a sběr se postará taky sám. Je to až komický pohled na naši zahradu, kdy jsou větvě okousané kam až on stačí dosáhnout. Ve slunečných dnech mu ta největší z nich supluje slunečník a občas spadlé jablíčko z vyšších pater přijde k chuti. Včera jsme sklepali úrodu a kluci ji odvezli vylisovat, mošt je letos příjemný, lehce nakyslý.

Další  kousky se suší, křížalky milujeme a o to,aby nevydržely moc dlouho se jistě někdo postará....

Pár čerstvých ořechů k tomu a ještě s překvapením...

Krásné říjnové dny...

Záříme v září

Začalo období ježků...Frodo štěká jak zběsilý, už to i poznáme, když jde o ježka...my jdeme a vystrašeného bodlináče odneseme daleko od mohutného psa, byl by to nekonečný příběh-Frodo štěká, ježek v klubíčku a ani jeden to nevzdá...Dnešní "úlovek" byl fakt miminko, později na podzim by neprošel váhovým limitem na přezimování.

Poslední letní den jsme vyrazili na houby...nehledali jsme houby, našli jsme si místo a houby jsme sbírali a sbírali a čistili a odnesli domů a uvařili základ na zítřejší omáčku.

Taky jeden z posledních letních západů u nás.

A TAK TEDY ... KRÁSNÝ PRVNÍ PODZIMNÍ DEN!!!

Co máte na podzimu nejraději?

Snažím se...

Podzim přišel rychle...myslím ten - pro mě ne úplně ideální podzim...tedy kalendářně vzato je ještě léto, ale...už se opakuju - jsem člověk teplomilný...

dnešní ráno - 4 stupně, mlha, já ve svetru...vyhlížím paprsky a očekávám slibovaných 16 stupňů

doma jsou všude mrňavé protivné mušky, chytám je do mističky s octem a rozkrojeným rajčetem, prý to pomůže, úlalalá...u nás asi ne, u nás se snad množí...uklidňuju se, že vosy byly horší

dětem už začal režim a tím začalo období, kdy se tu plazí s otravnými obličeji, kolik je toho čeká další den...snažím se vzpomenout na prázdniny, kdy jsem si při jejich dohadech říkala, že až začne škola, budou méně spolu. Nevařím tak často - taky pozitivní.

Máme nového mazlíka - morčíka, ten taky zvedne náladu:-)

Včerejší oslava svátku znamenala mírný úklid kuchyně a přilehlých prostor, taky radost po dlouhé době...

Ale jóóó...ono to snad nakonec půjde i bez toho tepla, tílek, plavek, opalování, volna....

Co Vy a poprázdninové dny???

Zvuky Prahy

Jako malá jsem jezdila do Prahy k taťkově tetě...maminka mu zemřela dost brzy, bezdětná teta nám tak suplovala babičku a myslím, že mamce i tchýni v pravém slova smyslu:-))
Nechci tady pět ódy na tetičku-babičku, ale při včerejší procházce po nábřeží jsem Terku vzala do těch míst, kde žila...

Byl to tradiční starý dům s kamennými schody, maličkým starým výtahem, dvorem společným několika domům, zvláštním typickým pachem...v jednom patře - mezaninu byla chodba, ze které se vcházelo do tuším čtyř místností a dvou bytů. Všechny čtyři místnosti byly vlastně byty-garsonky se společným WC a dokonce koupelnou. V jedné místnosti se dokonce ani nežilo, byla tam kancelář tehdejšího OPBH. Jak se k takovému podivnému bytu přišlo je mi záhadou, ale to jsem tenkrát neřešila. Dodnes si pamatuji na typické vrzavé zvuky chodby, kterou se šlo na společné WC nebo jak jsem se bála okýnka na záchodě a zvuků z ostatních bytů. Fascinovala mě stařičká shrbená paní z jednoho z bytů. A co mi asi nejvíce utkvělo jsou zvuky a světla noční Prahy. Dlažební kostky, po kterých jedou auta, cinkání tramvají jedoucích po nábřeží, noční zvuky z hospody U Zpěváčků. Výhled z okna na protější dům s podivnými reliéfy a světlo, které je pověšené na laně mezi dvěma domy přes ulici...

Včera jsem tam byla... je tam všechno, vypadá to ale jinak, ale když jsem zavřela oči, slyšela jsem to úplně stejně jako tenkrát před ... dvacetipěti, třiceti lety...

U nás už JOOOO!!!

Někdo se možná ještě dusí a topí v potu, my od dnešního odpoledne už ne...

Mně osobně tento způsob léta nevadí, ale soucítím s našimi čtyřnožci...slunce, pot, mouchy, ovádi, zelenou trávu neviděli už ani nepamatují...

O kousek výš

Týden v Krkonoších je za námi...dovolená s pubertálními dětmi je fakt k nezaplacení...zde výčet obvyklých vět:

...mně se nechce...
...budu odpočívat...
...on(ona) mi udělal(a) to a to...
...chci spát...
...můžu si pustit reprák úplně naplno?...
...není tu nic k jídlu...
...co bude k obědu...
...buď ticho...(na bratra)
...buď ticho...(na sestru)
...jak je to daleko...
...bude to ještě do kopce?...
...dneska nikam nejedu, zůstávám tady...

Mohla bych pokračovat, některé body jsem trochu upravila, např. "buď ticho" mezi bratrem a sestrou nefrčí, používá se spíše hrubější výraz...šílím, snažím se si zvyknout, nejde mi to... Přesto máme po Krkonoších najeto mnoho kilometrů, v různém složení cykloparty, neb někdo z dětí téměř vždycky zůstal opravdu na chatce v kempu. Okolí Špindlerova Mlýna, kde již po několikáté bydlíme ve srubu v kempu, Medvědín, Janova hora, Žalý, letos také výšlap na Sněžku, jízda terénními tříkolkami z Medvědína dolů a Terčin odvážný let , pramen Labe...
Horký týden jsme tedy užívali ve vyšší nadmořské výšce s kapku snesitelnějšími teplotami.

Suším si léto

rajčata od našich ze zahrádky

rozmarýn z mojí bylinkové zahrádky

mořská sůl

olivový olej

...pár hodin sušení, naložit do sklenice a v zimě si můžeme vzpomenout na léto...

...a že se mi stýskat bude, mně jo...i když vytrvalejší deštík by neškodil, studna i pastva jsou na tom bídně...

Levandulová

....limonáda je NEJ!!!

Dělám ji, když už mě nebaví domácí ledový čaj, okurková nebo zázvorová limča a hlavně také když mám k dispozici květy. Nemám vlastní,ale ráda je kupuji na trhu v Českém Krumlově na Slavnostech pětilisté růže...jsou před létem, takže si dělám zásobu.

Za tu dobu, co limonádu dělám, jsem ji už vyladila k dokonalosti, tak vyzkoušejte:

1/2 hrnku levandulových květů
1 hrnek třtinového cukru
2 hrnky vody

___________________________

Svaříme a necháme vychladnout. Po vychlazení přecedíme a přilijeme 600ml šťávy z citrónů.
Ředíme podle chuti vodou nebo minerálkou...

Jedenáctého...

...července už nějaký ten rok slavíme, letos opět další -náctiny naší slečny...jak prožít den jsem vymýšlela já jako překvapení...

zoo...Ohrada u Hluboké nad Vltavou

z losích dvojčátek(nar.1.6.15) jsme byli naprosto paf...

piknik...z domácích zdrojů - sendviče s tuňákem, okurkou a sýrem; cherry rajčátka, bazalka a mozarela ve skleničce; dezertík opět ve skleničce - piškot z žitné mouky, krém mascarpone a borůvky; jablíčka; oříšky a něco k pití...

zámek...jak jinak - Hluboká n.V.

v zahradách...

podvečer procházka starým městem...Český Krumlov

večeře...restaurace LAIBON v Č.K. - naše oblíbená vegetariánská

♡♡♡Úžasný den♡♡♡

Tropicky...

Mám ráda teplé dny doma...doma jsem, teplo je veliké a já si to užívám...

...ale trochu s obavami - Luky začal zase pokašlávat, z trávy se stává zahnědlá, vyschlá plocha a zvířátka trpí...Luky už si po letech vytrpí i ochlazení vodou a žínkou, ale nesmí to cákat:-) 

Frodo si chodí lehat na záchod, máme tam temno a dlažba je mu příjemná...

králíčka ochlazuje Terka vlhkou utěrkou a 

kozí slečny tiše neaktivně odpočívají...

my máme za sebou první spaní pod širákem a prodloužený víkend si užíváme s Terkou single bez kluků, což někdy jako výhodu neshledávám...těžké to soužití matky a dospívající dcery:-)

Konečně...

Tak je konečne dokončená...další z řady malých kabelek...nádherné látky z dílny Makover UK, loňská kolekce NAUTICAL. 
Dlouho slibovaná pro moji Teri v jejích oblíbených barvách...látky si vybírala sama, snad se jí i po roce líbí:-))

Bublaninová

Moje oblíbená "plivací" bublanina. Když jsem byla malá, měli jsme opravdu hodně rybízu a bublanina byla snad jen s ním...proto, když přeci jen byla z jiného ovoce, byl to svátek...tedy pro mě. A vrcholem byla a je třešňová z nevypeckovaných třešní, kdy jsem po dojedení počítala pecky...takže dneska opět jedna třešňová dokonce i s jahodami...

3 hrnky hladké mouky
1,5 hrnku cukru
1 prášek do pečiva
4 vejce
1 hrnek oleje
1 hrnek vlažné vody
___________________

Jednoduše všechno smíchat, bohatě poházet ovocem a péct...recept léta oblíbený, sama ani nevím odkud;-)

Nemocniční...

Terka odvezena na plánovanou operaci...vyndají nám z ní hromádku kovové výztuže a o nějaký ten šroubek a drátek lehčí nám ji -snad brzy- vrátí domů. Kolem pavilonů se tam potulují mufloni...miminka..maminky..a asi i taťuldové:-) Slyšela jsem o nich, ale poprvé jsme měli tu čest je vidět...mufloni z Kunratického lesa.