sobota 31. října 2015

pátek 23. října 2015

Dýňové

muffiny a pumpkin spice koření a navrch ještě pumpkin spice latte...velká inspirace z blogu sugartown...



z jejich kořeněných dýňovo-mandlových cupcakes jsou naše obyčejné muffins - místo mandlí jsou v těstě ořechy ze zahrádky a veškeré jejich koření nahradily 3PL dýňového koření:-) O ozdobu se postaraly zápichy s dýňovou a halloween tématikou:-)



Dýňové koření je nakonec ve složení:
3PL skořice
2ČL zázvor
2ČL muškátový oříšek
1,5ČL nové koření
1,5ČL hřebíček

sirup na přípravu pumpkin spice latté je přesně podle jejich postupu a je to fakt chuťový zážitek...


pondělí 5. října 2015

Dnešní podzimní ráno od nás

Vycházející sluníčko schované za mlhou...








A minulý týden sice bez mlhy, ale už jsme ráno měli třikrát zamrzlá okna na autě..uff...


A ještě "ochutnávka" z uplynulého slunečného víkendu, který jsem zasvětila práci na zahrádce a čtení nepříliš pozitivní klasiky od Radka Johna-Memento. Ale i na odpočinek došlo:-)

čtvrtek 1. října 2015

Moštujeme, sušíme

Na zahradě nám stále zbývá pár jabloní, starší a ne úplě povedené kusy padly za oběť při vytváření pastvy pro Lukyho. Nehodlali jsme čelit každoročnímu boji kůň versus spadaná jablka. I tak mu toho tam zbylo ažaž. O úhledný sestřih a sběr se postará taky sám. Je to až komický pohled na naši zahradu, kdy jsou větvě okousané kam až on stačí dosáhnout. Ve slunečných dnech mu ta největší z nich supluje slunečník a občas spadlé jablíčko z vyšších pater přijde k chuti. Včera jsme sklepali úrodu a kluci ji odvezli vylisovat, mošt je letos příjemný, lehce nakyslý.


Další  kousky se suší, křížalky milujeme a o to,aby nevydržely moc dlouho se jistě někdo postará....


Pár čerstvých ořechů k tomu a ještě s překvapením...


Krásné říjnové dny...